신비의 열매 블루베리 효능을 아시나요

안녕하세요 제가 과일을 일절 입에 안대는 사람인데요ㅎㅎ 이젠 나이가 좀 있으니 몸생각해서 과일을 먹기 시작했습니다. 그게 바로 세계가 주목하는 수퍼푸드 신비의 열매 블루베리인데요 아침에 주스형태로 갈아서 한잔 마시는데 오늘의 다 알려드림 주제는 바로 블루베리 효능을 함께 한번 알아보는 시간 갖도록 하겠습니다.

 

미국 시사주간 잡지인 타임지에서 선정하고 발표한 세계10대 수퍼푸드이며 제철은 7월에서 9월사이이다. 안토시아닌이 풍부하여 젊음의 파트너로 항산화 능력이 우수하여 꾸준히 섭취를 하면 젊음을 유지하는데 효과가 좋다고 알려져있습니다.

 

좋은 블루베리 구입하는 방법은 청색이 진하고 선명해야하며 잎을 볼수있다면 쭈글쭈글하지 않고 팽팽한게좋고 흰색 가루가 고르게 묻어있는것이 좋은 블루베리이다.

언뜻보면 포도와 모양이 비슷하지만 자세히 보면 좀 다르고 음...궁합이 잘맞는 음식이 있다면 치즈를 추천드리는데 치즈와 함께 먹으면 블.루베리에 부족한 칼슘과 지방을 보충해주는 역활을 치즈가한다.

 

아까도 말씀드렸다시피 타임지가 21세기 건강식품으로 선정을 해서 전세계인의 주목을 받고 있을 만할정도로 몸에 좋은 과일인데요 상큼한 맛과 영양은 물론 노안예방과 노화방지에 탁월한 효능이 있는 블.루.베.리. 그 보라색속에 숨겨진 놀라운 효능들을 알아보면 아 이래서 신비의 열매라고 부르는구나 하고 생각이 되실겁니다.

첫번째 블루베리의 효능,혈중 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 육식을 좋아하시는 분들은 대부분 고지혈증과 콜레스테롤 수치가 높으실수 있는데 수치를 낮추고 예방하는데 아주 도움이 많이됩니다.

두번째는 항산화 물질을 공급하는걸로 알려져있어 몸속의 활성산소 수치를 떨어트리는데 이는 여러가지 좋지않은 질환들을 예방하고 특히 노화를 방지하는데 뛰어난 효능을 가지고있는 식품이라고 할수있습니다.

세번째는 시력과 피로회복에 효과적이라는겁니다. 우리 눈의 망막에 있는 로돕신이라는 감광색소 단백질이라는물질이 있는데 이 물질이 나이가들면 점차 감소해서 시력이 떨어지는 현상으로 나타나는데  블루베.리에 들어있는 안토시아닌이 망막에 있는 로돕신의 재생을 도와 시력과 피로회복을 하는데 아주 좋은 효과를 나타낸다.

네번째는 알츠하이머성 치매도 억제하는 효과로 있는데 그래서 브레인 베리라는 별명도 있다고 하네요. 마지막으로 보라빛색상을 가진 과일들은 레스베라트롤이라는 물질이 들어있는데 이러한 성분을 꾸준히 오래 섭취하면 장수 유전자를 활성화시켜 장수에도 도움이 된다는 연구결과도 발표되어있습니다.

 

이렇듯 수퍼푸드인 신미의 열매 블루베리 효능을 알고 나니 어떠신지 모르겠습니다.저는 매일아침 꾸준히 갈아서 섭취를 해보려구요. 구독자 님들도 블루베리로 건강한번 챙겨보시는거 어떠실까요. 추천드립니다.

오늘의 다있는 블로그는 여기까지이구요 내일또 유익한 정보가지고 다시 찾아뵙도록 하겠습니다. 오늘하루 행복한하루 되세요~