예전엔 할머니께서 살아계실땐 시골에서 추석때 송편을 직접 만들어서 해먹었던 기억이 나는데요 그때 송편찔때 같이 넣고 찌는게 솔잎이였는데 그땐 그냥 향을 좋게하기 위해서 넣는거다 라고 생각을했지만 더 깊은 뜻이 있었죠. 바로 피톤치드라는겁니다.
잎을 같이 넣고 찌면 피톤치드라는게 나오는데 이 물질은 다른 세균으로부터 자기몸을 보호하기 위해서 본능적으로 발생이되는 물질이라 이 물질이 강력한 살균작용과 항균작용으로 송편을 쉽게 상하지 않게도와주는 일을 했던거죠.
사실 추석때가 가을이라고 하지만 낮에 온도는 음식이 상할수있는 온도까지 올라가 이런걸 미연에 방지해주는 효과를 우리 조상들은 미리 알고계셨던거죠.
이렇듯 오늘은 다시찾은 솔잎 효능을 몇가지더 정리해보도록 하겠습니다.
흡연을 하시는분들께 우선 추천해드립니다. 담배를 많이 피우시는 분들은 솔잎차라등을 많이 마시면 좋은데요 이는 니코틴을 분해해주는 성분이 함유되어있고 폐를 정상적으로 돌려놓는 효능도 있다고합니다.
폴리페놀이 다량 함유되어있어서 인체 건강에 좋은 효능을 기대할수있는데 폴리페놀은 우리몸속의 유해산소 활성산소를 건강에 해롭지 않은 물질로 바꿔주는 물질인데 이로인해 항산화 작용이 생겨 심장질환이라던지 면역력 향상 피부노화까지 잡아줘 건강에 아주 많은 도움이 되죠.
위장기능에 도움을 준다. 이는 타닌성분이라고 솔잎에 들어있는 효능중에 한가지인데 위운동을 활발하게 해주고 위점막보호까지 해줘 위건강에 많은 도움이 된다고한다. 평소 위가 약하시거나 위장관련 만성질환이 있으신분들은 솔잎 추천!!
당뇨병을 가진분들에게도 효능이있다. 혈당조절에 필요한 물질인 철분과 글리코키닌이 혈당을 조절시켜줘 수치를 낮게 해주는데 효능이있다.
기타 효능에는 눈의피로에도 좋고 전신 피로회복제로도, 체내 노폐물 제거,숙취해소까지 솔잎을 드시면 좋은 효능을 만나실수 있습니다.
이렇듯 솔잎 효능은 무궁무진하게 많으니 평소에 솔잎차라도 곁에 두시고 드시면 건강유지하는데 큰 도움이 될것 같은데요?^^
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