안토시아닌3 울긋불긋 단풍이 드는 이유 왜? 가을입니다. 울긋불긋 단풍도 지고 산에 오르기 참 좋은 계절인데요 산길이나 길거리를 다니다 보면 낙엽이 떨어져 있는걸 보는데 이 낙엽들이 웃긋불긋 단풍이 드는 이유가 궁금하고 왜 4계절중에 유독 가을에만 단풍이 드는 이유가 궁금해서 오늘은 이 주제를 가지고 한번 알아보려고 합니다. 단풍이 드는 이유는 여러가기 요인이 있는데 대표적인 현상은 나뭇잎이 더이상 활동을 하지 않아서 생기는건데 이는 나뭇잎에 들어있는 각각의 색소들이 분해시기가 조금씩 달라서 울긋불긋한 형태로 일어나는 현상입니다. 활동을 멈추면 당연히 잎에 들어있는 엽록소가 파괴되고 분해를 하는 과정에서 안토시아닌이라는 물질이 만들어지는 잎은 붉은색으로 아니면 비슷하게 브라운색상으로 단풍이 드는것이다. 이 안토시아닌은 가장 많이 들어있는 물질이라서.. 2016. 10. 25. 왕족의 열매 킹스베리 아로니아효능 정리 안녕하세요 다있는 블로그입니다. 오늘은 왕족의 열매, 킹스베리라고도 불리우는 아로니아효능을 알려드리려고 합니다. 신이주신 열매라고도 하고 먹으면 늙지않는 열매 1위인 이 열매를 지금부터 집중탐구해보도록 하겠습니다. 중세 유럽의 왕족들이 만병통치약으로 불리웠들정도로 우리몸에 좋은 베리의 한종류인데 왕족들이 즐겨먹었다고해서 킹스베리라고도 불리웠는데요 중국에서는 먹으면 늙지 않는다고 해서 불로매(不老痗)라고도 불리였다고 합니다. 아로니아는 좀 생소한 열매로 인식이 되고있었는데 요즘엔 방송등에서 심심치않게 소개가 되어 한번쯤 들어봤을정도로 대중적인 인기를 받고있는 열매죠. 별명이 또하나 있는데 여기에는 안토시아닌의 제왕이라고 할정도로 안토시아닌이 풍부하게 들어있는데 2013년도 미국 농무부 발표에 따르면 100.. 2016. 9. 26. 신비의 열매 블루베리 효능을 아시나요 안녕하세요 제가 과일을 일절 입에 안대는 사람인데요ㅎㅎ 이젠 나이가 좀 있으니 몸생각해서 과일을 먹기 시작했습니다. 그게 바로 세계가 주목하는 수퍼푸드 신비의 열매 블루베리인데요 아침에 주스형태로 갈아서 한잔 마시는데 오늘의 다 알려드림 주제는 바로 블루베리 효능을 함께 한번 알아보는 시간 갖도록 하겠습니다. 미국 시사주간 잡지인 타임지에서 선정하고 발표한 세계10대 수퍼푸드이며 제철은 7월에서 9월사이이다. 안토시아닌이 풍부하여 젊음의 파트너로 항산화 능력이 우수하여 꾸준히 섭취를 하면 젊음을 유지하는데 효과가 좋다고 알려져있습니다. 좋은 블루베리 구입하는 방법은 청색이 진하고 선명해야하며 잎을 볼수있다면 쭈글쭈글하지 않고 팽팽한게좋고 흰색 가루가 고르게 묻어있는것이 좋은 블루베리이다. 언뜻보면 포도와.. 2016. 9. 21. 이전 1 다음
