냉장고 파먹기란 무엇인가요?

안녕안녕하세요^^ 메이킷입니다..오늘은 무슨 정보를 드릴 포스팅 주제를 가지고 찾아왔냐?혹시 냉장고 파먹기라는 말 아시나요?

오늘아침에 라디오를 듣고 출근을 하는데 냉장고 파먹기라는 말이 잠깐 나와 유심히 들어봤는데 참 재미있는 말이더라구요..

 

그래서 오늘은 포스팅주제는 냉장고

파먹기란 무엇인지...요 말뜻을 한번 알아보는

시간을 갖어보도록 하겠습니다.

 

무슨뜻이냐..

간단히 말해서 냉장고에 있는 식재료만

사용해서 음식을 만드는것입니다.

이 식재료들이 다 떨어질때까지

마트나 시장엘 가지 않는것이 철칙이고

냉장고에서 먹지도 않고 썩어 버리는

음식물 쓰레기도 줄이고 마트를 안가니

식비도 줄고 일석이조의 생활수칙입니다.

 

줄임말로 냉파라고도 하는데요

요즘같이 가계생활이 어렵고 경기가

어려울땐 냉장고에 있는 식재료로도 충분히

조리를 할수도 있다고하는데 사실 누가 우리집에

와서 식사를 대접하기 전까지는 그리 훌륭한

음식이 식탁에 매일 올라올 필요는 없다.

 

철칙이 몇가지 있는데 다음과같다

절대로 마트나 장에가서 장보지 않는것!

저녁에 뭘 먹을지 냉장고를 열어보고

먹을께 없다고 바로 마트로 향하는건 금물.

최대한 냉장고에 있는 식재료로만 조리를 할것.

 

다음으로는 어짜피 내가 먹을 음식이니

식재료가 부족해도 그안에서 해결을 한다.

예를들어 된장찌개를 끓이는데 두부가

없다고 마트가서 두부를 사다 넣지 않는

뭐..이런 정도로 생각하면 되겠다.

 

냉장고에 지도를 만들어서 붙여놓기.

무슨칸에 무슨 봉지에 무슨 식재로가

 

 

있는지를 적어서 붙여놓으면 오다가다

뭐가 들어있는지 바로바로 생각이 날수도 있고

메뉴를 정할때도 유용하게 사용할수 있다.

 

레시피를 알려주는 푸드 앱을 사용하자.

요즘엔 냉장고에 있는 식재료를 다운받은

푸드 앱에 넣으면 만들수 있는 요리가

자동으로 검색 추천이 된다.

 

냉장고 파먹기에 가장 최적화된 방법이

아닐까 싶다. 푸드 앱을 검색해서 사용하면^^

 

오늘은 요즘 한창 이슈로 떠오르고있는

냉장고 파먹기란 무엇인가를 한번 알아봤는데요

유용한 정보인것 같네요. 한번 실천해보는것도

나쁘지는 않을듯 싶구요..^^

 

오늘은 여기까지 입니다.^^*

즐거운 하루보내세요~